Cara membedakan Telur Busuk dan Tidak Busuk

semut ganteng  -  Kadang sulit membedakan mana telur yang masih segar dan mana yang tidak. Namun, beberapa tips untuk membedakan telur segar dan tidak segar berikut ini bisa dicoba.
Telur akan memberikan banyak manfaat bagi tubuh dalam kondisi yang masih segar. Jika telur sudah tidak segar lagi, maka manfaatnya pun akan berkurang apa lagi sampe telur itu sudah busuk maka tidak akan ada manfaatnya sama sekali.
nah kali ini saya akan share tips cara membedakannya

1. Rendam dalam air

Rendam telur dalam wadah berisi air dingin (suhu ruang). Bila telur yang masuk ke air terlihat dalam posisi tidur, maka tandanya telur tersebut masih segar. Tapi, jika telur posisinya miring, artinya telur tersebut telah disimpan kurang lebih selama 3 sampai 5 hari. Dan, kalau telur berdiri di dalam air, maka kemungkinan besar telur telah disimpan selama 10 hari atau lebih. Kalau telur mengambang? Itu tandanya telur tersebut sudah rusak atau busuk, dan tidak layak dikonsumsi lagi.

2. Sorot dengan senter atau lampu

Bila disorot dengan senter atau lampu, telur berwarna terang dan jernih, itu artinya telur masih segar. Sebaliknya, kalau berwarna buram, maka tandanya telur sudah tidak segar lagi.

3. Pecahkan telur

Pecahkan telur di atas piring dan amati kuning telurnya. Kalau kuning telur berbentuk bulat sempurna dan masih tegak, dengan albumin tebal melapisinya, berarti telur itu masih segar.
Jika telur sedikit melorot dan albumin tampak transparan, berarti telur sudah lama disimpan, namun masih tetap bisa dikonsumsi.

Nah, bila kuning telurnya sudah datar dan albumin tampak seencer air, berarti telur sudah tidak segar lagi, dan tidak baik dikonsumsi. sekarang sudah mengertikan? semoga artikel kali ini menambah wawasan dan mengetauhan masing masing.

Sumber : Tribunnews.com

Tweet